乳酸菌と胃酸
乳酸菌と胃酸の関係についてです。
乳酸菌の99%が胃酸で死んでしまいます。
つまり、胃酸にまけず生きて腸まで届く乳酸菌は少ないのです。
ということは、乳酸菌はあまり意味がないのでしょうか?
そんなことはありません。胃酸に負けた乳酸菌の死骸にも役割があります。
乳酸菌の死骸は善玉菌のエサです。
その結果、腸内の善玉菌を増やすのです。
では、なぜ体にいいはずの乳酸菌を胃酸でやっつけるのでしょうか?
人間の体がもつ免疫機能のためです。
体外からとりいれた乳酸菌を異物とみなし攻撃します。
その結果、胃酸でガードさされてしまうのです
しかし、先ほど述べたように、意味がないことはありません。体のためになっているのです。