酵素の種類 酵素は大きく分けると、体内酵素と体外酵素に分けられ、さらに体内酵素は、消化酵素(消化を助ける)と代謝酵素(全身の機能をつくる)の2つに分けられます。体内酵素は体内で合成され作られる酵素で、潜在酵素ともいいます。体外酵素は食物から…
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